Maak een sausje door al de genoemde ingrediënten (behalve het vlees) te mengen. Giet dit over het in reepjes gesneden vlees heen. Laat dit 1-2 uur intrekken en rooster het vlees in een vuurvaste schaal of een braadslee in een voorverwarmde oven op 200-240 ºC tot het gaar is. Geef hier witte rijst en groente bij.