Triglie con pomodoro - rode mul met tomaten
4 personen - Italiaanse keuken


druk deze pagina af


4 rode mullen, elk ongeveer 175-200 gram
500 gram tomaten, ontveld, of 400 gram pomodori
4 eetlepels olijfolie
4 eetlepels fijngehakte, verse peterselie
2 teentjes knoflook, fijngehakt
zout en versgemalen zwarte peper
1 dl witte wijn
4 dunne plakjes citroen, doormidden gesneden