Quiche de gambas - quiche met gamba's
6 personen - Spaanse keuken


druk deze pagina af


Bladerdeeg uit de diepvries
1/4 liter melk
200 ml slagroom
300 gram kleine gambas, gekookt en gepeld
100 gram emmenthaler (geraspt)
2 eieren
3 eidooiers
beetje brandy of cognac
20 gram boter
zout